DISFRUTA DE UNA RECETA BAJA EN CALORÍAS, CHILE RELLENO DE ATÚN

El chile relleno de atún es una receta nutritiva y muy rica. El atún es un alimento que se utiliza mucho en las dietas, este platillo es delicioso y además es bajo en calorías por los ingredientes como el jitomate y la cebolla. La receta se hace muy rápido y es para 4 porciones.  

Ingredientes:
  • 4 Chiles Poblanos pelados y desvenados
  • 3 Latas de atún en agua
  • 2 Jitomates cortados en cuadritos
  • 1 Diente de ajo finamente picado
  • ½ Cebolla finamente picada
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:
  1. En un refractario poner las tres latas de atún en agua y el jitomate en cuadritos.
  2. En otro refractario poner el ajo, la cebolla. Revolver e ir integrando el atún con el jitomate.
  3. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  4. Abrir los chiles y rellenar con la mezcla.
  5. Comer frío o caliente.

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