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¿NO HAY TIEMPO PARA UNA COLACIÓN SANA? SÍ ES POSIBLE – Sanki Nutrition

¿NO HAY TIEMPO PARA UNA COLACIÓN SANA? SÍ ES POSIBLE

Vivimos en una era muy acelerada rodeados de alimentos que están cargados de azúcares y grasas. La mercadotecnia nos manda mensajes como este: “Come esta barra al mismo tiempo que llamas por teléfono o vas manejando o estas frente a la computadora”. Que la carga de trabajo o la limitación de tiempo no sea un factor que afecte tu alimentación y elegir una buena colación es determinante para cuidar la línea.

Sobre esto quisiera tocar dos puntos:

El primero:

Una técnica para saber si encontramos en una tienda de la esquina o un supermercado una buena opción de barrita es la siguiente:

Veamos el tamaño de la porción, porque muchas veces la información viene indicada por media porción del empaque o por una barrita y en el envase viene dos. Ya ubicado este dato, busca el número de Kcal que viene indicado.

Por cada 50 Kcal levanta un dedo, si mi barra tiene 125 Kcal entonces levanto dos dedos (50 x 2 igual a 100) no alcanzas en este ejemplo a levantar tres dedos, ya que me pasaría de las 125 Kcal, y ahora lo comparo con el siguiente dato.

Número de calorías proporcionadas por grasa, digamos que la respuesta es 3 gramos, entonces comparo si mi número de dedos levantados es menor o igual al número de gramos totales de grasa. En este caso estoy ante un buen producto que puede resultar en una colación sana.  Volviendo al ejemplo anterior este no sería el caso, ya que 3 gramos totales superan a mis dos dedos levantados.

Alimentarnos es algo que debemos disfrutar, entonces tratemos de siempre comer, sea lo que sea, usando la técnica del aquí y el ahora donde disfrutemos cada bocado, mastiquemos bien los alimentos, disfrutemos su sabor, color, textura y olor y esto nos hará que aun no consumiendo porciones grandes quedemos muy satisfechos.

Por Jacquie Schlam  
Nutrióloga